Met zijn bijna 20 jaar ervaring is Pool van de Sande met recht een expert in koelen te noemen. Binnen Foster zorgt Pool voor het aansturen en plannen van de servicemonteurs door heel Nederland.

In Pools ogen is het een belangrijke toegevoegde waarde van Foster dat klanten weten dat ze er nooit alleen voor staan. ‘Monteurs hebben echt gevoel voor de urgentie die de horeca zo typeert. Als op een feest opeens de koeling het begeeft, heb je als event-organisator wel een probleem. Dan wil je de partner die Foster is naast je hebben. We fix it,’ weet Pool. ‘Maar over dat verhaal straks meer…’   

‘Ik had het over dat feest. Toen viel de koeling dus opeens uit. Dan zou je kunnen bedenken dat je het probleem technisch meteen gaat oplossen. Maar wat onze servicemonteur met gevoel voor horeca dan doet is dit… Hij pakt het creatief aan. Om de voedselveiligheid van de lekkere hapjes te kunnen garanderen, heeft onze servicemonteur toen de gerechten in ijsblokjes gelegd en is daarná gestart met repareren. Zo kon de klant wel gewoon verder, zonder zorgen.’

Het gaat ook om het stellen van heel simpele vragen, waar iemand in een stress-situatie niet direct aan denkt. Dat ze bijvoorbeeld bij een defecte vriezer de deur dicht moeten houden, zodat de producten niet bederven. ‘De meeste Foster klanten zien we minimaal één keer per jaar voor onderhoud. En als er dan iets niet goed werkt, hebben we de juiste onderdelen in de auto en kunnen we het meteen fixen.’

‘Het is onze betrokkenheid, mee ondernemen, waardoor ik ervan overtuigd ben dat Foster nog een grote deel van de markt kan gaan veroveren. Het merk komt uit Engeland, waar het meer dan hier een toonaangevend merk is voor de horeca. Gaat ons hier ook lukken.

Pool ervaart namelijk bijna dagelijks hoe Foster’s combinatie van product- en servicekwaliteit enorm op prijs wordt gesteld. Door horeca, maar zeker ook door dealers, omdat een toegewijd eigen serviceteam dat tot in alle uithoeken te hulp schiet echt onderscheidend is, weet Pool. ‘Ook in Noordoost-Groningen kunnen we binnen 24 uur servicen. Ach… iets langere reistijd. Niet belangrijk.’