Onze deelname aan SBTi

Scienced Based Targets initiative

Klimaatverandering en -opwarming zijn terugkerende onderwerpen, ook in de bedrijfswereld. Eén van de nieuwste manieren om als organisatie stappen te ondernemen tegen de snelle opwarming van de aarde is volgens de procedure van het Science Based Targets initiative.
Met onze deelname aan SBTi zetten we bij Foster en Gamko nog een stap verder naar een betere en groenere wereld.

Wat houdt dat in?

Ons nieuwste initiatief rondom duurzaam ondernemen richt zich op CO2-reductie. SBTi biedt een duidelijk kader om de uitstoot van koolstofdioxide te verminderen en klimaatdoelstellingen na te streven die in lijn zijn met de afspraken uit het klimaatakkoord.  SBTi wordt ondersteund door prominente organisaties zoals het Wereld Natuur Fonds (WNF).

Toepassingsgebieden om CO2 uitstoot te verminderen

Er zijn 3 gebieden omschreven waarop je doelen kunt bepalen;

Gebied 1 - De uitstoot die direct door een bedrijf wordt geproduceerd, bijv. verwarming, bedrijfswagens, enz.

Gebied 2 - De uitstoot die een bedrijf indirect veroorzaakt en die afkomstig is van de plaats waar de energie die het inkoopt en gebruikt, wordt geproduceerd, bijvoorbeeld de uitstoot die wordt veroorzaakt bij het opwekken van de elektriciteit die we in ons gebouw gebruiken.

Gebied 3 - De uitstoot als gevolg van het gebruik van producten van een bedrijf, bijvoorbeeld wanneer de chef de koelingen in zijn keuken gebruikt.

gebieden duurzaamheid
ijs schots van merengue met ijsbeer

Onze gevalideerde doelstellingen

De eerste stap was het in kaart brengen van onze uitstoot. Samen met het klimaatadviesbureau South Pole hebben we hard gewerkt aan het verzamelen en analyseren van data. Na een grondige analyse, hebben we wetenschappelijk onderbouwde doelen vastgesteld in de verschillende gebieden. Wij zijn trots dat onze klimaatdoelen officieel zijn gevalideerd door het SBTi.

Vermindering van directe en indirecte uitstoot (gebied 1 en 2):
In 2030 willen we onze directe en indirecte uitstoot met 42% verminderen ten opzichte van 2021.

Vermindering van uitstoot in de toeleveringsketen (gebied 3):
In 2030 willen we de uitstoot in onze toeleveringsketen met 52% per geproduceerde eenheid verminderen.

“Wij hebben ons gecommitteerd aan een 1,5°C-doel, momenteel het meest ambitieuze doel via het SBTi-proces. We hebben veranderingen doorgevoerd in onze dagelijkse processen om onze CO2-voetafdruk te verkleinen. Binnen ons bedrijf benadrukken we dat elke taak een klimaattaak is en hebben we een duidelijk plan opgesteld om onze doelen te bereiken. Om onze voortgang te monitoren, richten we een Europese duurzaamheidscommissie op die ons verantwoordelijk houdt.”

Chris Playford, Market and Development Director

Hoe pakken we dit aan?

Welke maatregelen we exact nemen om onze doelen te behalen, zijn we nog aan het bepalen. Maar Foster en Gamko bouwen al jaren mee aan een betere en groenere wereld op verschillende gebieden. Voor onze productie kopen we zoveel mogelijk milieuvriendelijk in en letten we op de mogelijkheden van hergebruik van onderdelen en op de mate van recyclebaarheid. De productie in onze fabriek doen we op een zo duurzaam mogelijke manier door 100% hernieuwbare energie te gebruiken in al onze vestigingen. Een duurzaam productieproces betekent daarnaast dat we transportbewegingen tot een minimum beperken. Zo hebben we ons transport gecentraliseerd en het gebruik van fossiele brandstoffen inmiddels met 61% verminderd.

Energie besparen met zuinige koeling

De grootste milieubelasting ligt in het gebruik van een koeling (gebied 3) daarom streven we ernaar elke koeling nog zuiniger in gebruik te maken. Dit heeft niet alleen als voordeel minder uitstoot, maar een horeca-ondernemer kan met een nieuwe koeling ook nog eens energie besparen.