Vous protéger contre les dangers d'un stockage
alimentaire non sécurisé
Foster shield assure un contrôle optimal de la température et de l'hygiène, protégeant ainsi les aliments des dangers d'une conservation non sécurisée.
Pourquoi Foster Shield est si innovant ?
La sécurité alimentaire de votre réfrigérateur repose sur deux éléments essentiels : Un contrôle précis et constant de la température et l'hygiène.
Développé dans notre centre d'essais interne, le G3 est à la pointe du marché dans ces deux domaines, que nous avons combinés dans une technologie que nous appelons Foster Shield.
La distribution de l'air étant optimisée par la technologie de conception CFD, un fonctionnement efficace est assuré, même lorsque les étagères sont entièrement chargées.
Le nouveau système de réfrigération repensé de la G3, associé à une conception intelligente des flux d'air, fait partie du Foster Shield.
Il utilise la dynamique des fluides numérique (CFD), une technologie de haut de gamme conçue pour cartographier avec précision les flux d'air et la distribution de la température.
Elle est généralement utilisée en Formule 1 et dans l'aérospatiale - et maintenant dans la réfrigération, ce qui permet à la G3 d'atteindre ce niveau de performance en matière de température de sécurité alimentaire.
Grâce à la nouvelle conception des flux d'air, le G3 est le leader du marché en matière de sécurité alimentaire, en particulier dans les environnements de cuisine difficiles.
Sans une bonne conception des flux d'air, les aliments risquent d'être stockés à des températures dangereuses, ce qui constitue un problème majeur pour les autorités sanitaires et, en définitive, pour les clients qui consomment vos aliments.
Comment ça fonctionne :
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