Lympstone Manor

Foster et l'environnement

Chef Michael Caines dans un vignoble

Pourquoi Foster est-il le choix le plus respectueux de l'environnement ?

Chez Foster, nous considérons que la gestion de l'environnement fait partie intégrante de notre processus décisionnel global. Nous nous efforçons d'atteindre les meilleures pratiques environnementales dans toutes nos opérations de fabrication et d'approvisionnement. Nous nous engageons à développer et à commercialiser des produits qui présentent d'excellentes caractéristiques environnementales et qui répondent aux meilleures pratiques actuelles. 

Nous sommes fiers d'être le premier fabricant britannique de réfrigération à avoir obtenu la certification ISO 14001, la norme internationale reconnue en matière de gestion de l'environnement. Nous sommes également agréés ISO 9001 relative au système de gestion de la qualité pour la conception et la fabrication d'équipements de réfrigération commerciale et d'entrepôts frigorifiques. L'agrément couvre l'installation, la mise en service et la fourniture des pièces détachées associées, y compris la formation à l'assistance à la clientèle.

Nous détenons la norme Carbon Trust depuis plus de dix ans. Découvrez ce que cela signifie ici

Efficacité énergétique et réfrigeration

La réfrigération est le partenaire silencieux de votre cuisine. Elle fonctionne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, 365 jours par an, pour garantir que vos aliments sont conservés à la bonne température. À l'heure où les entreprises subissent une augmentation des coûts du gaz et de l'électricité, il est d'autant plus important de trouver des équipements économes en énergie.

Quel armoire me convient le mieux?

Le choix d'un système de réfrigération adapté à votre cuisine peut avoir une incidence réelle sur son efficacité. Notre guide vous aide à choisir l'armoire qui vous convient le mieux en fonction de l'étendue de votre menu, de son emplacement et du type d'aliments que vous servez. 

Notre boite à outil énergétique

Saviez-vous que... Entre 45 % et 70 % de l'énergie est inutilement gaspillée dans les cuisines commerciales et les bars ? Nous avons rassemblé quelques conseils et astuces pratiques pour minimiser vos factures d'énergie.

sauces stockées dans le meuble bas Foster
chef en cuisine avec une armoire Foster à l'arrière-plan

Comment économiser l'énergie dans la cuisine - ce que tout traiteur doit savoir

Nous avons également rassemblé quelques guides pratiques pour vous aider à comprendre comment vous pouvez économiser de l'énergie dans la façon dont vous utilisez votre équipement.  

10 conseils pour économiser l'énergie dans les restaurants  

Que vous soyez propriétaire d'un restaurant, d'un pub ou d'un bar, travailler dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration consomme de l'énergie. Que vous soyez à la tête d'une petite entreprise ou d'une chaîne internationale, il est important de maximiser votre efficacité énergétique et d'économiser de l'argent là où vous le pouvez.

L'entretien

Un bon entretien de votre système de réfrigération peut vous faire économiser de l'argent sur les réparations, mais aussi sur la quantité d'énergie qu'il consomme.