MBCFT100: 100kg Cellule mixte à chariot modulaire
17-138
Cellule à chariot mixte modulaire avec sol isolé de 25mm et rampe integrée, largeur de porte de 700 mm
About the product
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Les Cellules de Refroidissement à Chariot Modulaires Foster permettent de refroidir rapidement de grande quantités de marchandises sans compromettre la sécurité ou la qualité des aliments.
Disponible avec le financement Leas
Découvrez les cellules de refroidissement
Spécification
Informations techniques
- Fluide
- R404a/449a/452a
- Alimentation électrique
- 230/50/1
- Puissance du fusible (A)
- 20
- Intensité (A)
- 17.5
- Puissance (W)
- 4025
- Refrigeration duty (kW)
- 8850
Dimensions
- Hauteur (mm)
- 2350
- Largeur (mm)
- 1350
- Profondeur (mm)
- 1300
- Volume brut (Ltr)
- 100
- Capacité de refroidissement (kg)
- 100
- Capacité de surgélation (kg)
- 100
- Poids brut (kg)
- 790
- Poids net (kg)
- 749
Construction
- Finition ext/int
- Inox 304 & Inox 304
- Configuration des sections
- Charnière à droite
- Sytème
- Sans Groupe
Énergie
- Classe climatique
- 5
- Capacité de surgélation (kg)
- 100
Caractéristiques et bénéfices
- Refroidissement de 110 kg +64,5°C à +8.5°C en moins de 90 min - température d'entrée à +90°C
- Surgélation de 65 kg +64,5°C à -18°C en moins de 240 min - température d'entrée à +70°C
- Fourni sans groupe. Une arrivée électrique séparée est necessaire pour connecter un groupe à part (3 phase+neutre)
- En double accès, la cellule peut être chargée et le déchargée facilement des deux côtés.
- la technologie Foster Circulair assure une circulation d'air optimale pour un refroidissement uniforme. En outre elle permet de préserver la qualité, le goût et la texture de vos préparations
- Construction modulaire robuste
- Tableau de commande tactile intuitif - Appuyer et c'est parti ! le code couleur indique l'évolution du cycle
- Arrêt des ventilateurs à l'ouverture de la porte
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Options
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- Revêtement tiroir/ porte
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Roll through white laminate door
Roll through 304 s/s/ door - Hinge
- Left
- RS485 connection for HACCP data logging
- Yes
note de bas de page
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- En option - une resistance anti condensation à ajouter sur le tableau de commande lorsque la cellule est installée dans une ambiance inférieure à 15°C - Salle de préparation par exemple
- Fourni sans groupe. Une arrivée électrique séparé