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    Weingut & Restaurant St. Nepomuk

    Fallstudie

    Weingut & Restaurant
    St. Nepomuk in Rech

    Seit Generationen lebt und arbeitet die Familie Schatz im schönen Rech an der Ahr. Die Brüder Matthias und Peter Schatz übernahmen das beeindruckende Weingut und Restaurant St. Nepomuk im Jahr 2017. Damit begann ihre liebevolle Arbeit, die zu einem erfolgreichen Betrieb mit hohen Qualitätsansprüchen führte. Sie steckten viel Zeit, Leidenschaft und Liebe zum Detail in das Projekt, das eine Umstrukturierung und komplette Neupflanzungen umfasste. Sie erzielten damit beeindruckende Ergebnisse und erwarben einen ausgezeichneten Ruf, nicht nur für den Wein, sondern auch für das Restaurant.

    Doch im Juli 2021 ereignete sich in der Region eine Katastrophe – 185 Menschen kamen bei einer Sturzflut ums Leben, die einen Schaden von rund 30 Milliarden Euro anrichtete. Das Ahrtal war am schlimmsten von den verheerenden Auswirkungen des Hochwassers betroffen und das am malerischen Ufer gelegene Restaurant war danach fast nicht mehr wiederzuerkennen.

    Der Weg zurück zur „Normalität“ war für die Familie Schatz sehr schwierig, es war jedoch selbstverständlich für das Team von Foster Refrigerator hier behilflich sein. Durch die Lieferung der Zubereitungskühltheke FPS4HR und Sachspenden in der Form eines FSL400G-Kühlschranks mit Glastür und eines FS20-Eiswürfelbereiters konnte Foster einen kleinen Beitrag zum Wiederaufbau des Geschäfts leisten und die Wiederaufnahme des Küchenbetriebs ermöglichen.

    „Neben dem Arbeitseinsatz, den Spenden und den Sachspenden wurde uns Hoffnung auf einen Neuanfang gemacht. Das haben wir zum Anlass genommen, unseren Weinen des Jahrgangs 2021 den Namen „Hoffnungsschimmer“ zu widmen“ sagte Herr Schatz. 

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